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Rezepte

Kräuterquark

Zutaten:

• 500g Magerquark
• etwas Milch zum glattrühren
• Schnittlauch
• 1/2 Zwiebel fein gehackt
• Pfeffer, Salz
• Knoblauch nach Geschmack

Zubereitung:

Den Quark mit Milch glattrühren,Schnittlauch klein schneiden, Zwiebel hacken,Knoblauch fein hacken, mit Salz und Pfeffer abschmecken, gut durchmischen.
Schmeckt sehr gut zu Grillfleisch oder einfach zu Pellkartoffeln.
an Guaten